La Universidad Federal de Pernambuco (UFPE) y la Universidad Estatal Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP) inauguran, a las 10h del próximo lunes (24), dos nuevas unidades de la Plataforma Digital de Educación, Investigación y Extensión en Soberanía, Seguridad Alimentaria y Nutricional (NutriSSAN). La iniciativa integra la red de colaboración entre profesionales del área a través de Grupos de Intereses Especiales (SIG), actividad coordinada por la Red Nacional de Educación e Investigación (RNP).

En la institución pernambucana, se instalará la red en el Centro de Ciencia y Tecnología en Soberanía y Derecho Humano a la Alimentación y la Nutrición Adecuadas del Nordeste, ubicado en la Ciudad Universitaria de la UFPE, en Recife. El asesor sénior de Fian Internacional - Organización por el Derecho Humano a la Alimentación y la Nutrición Adecuadas, Flávio Valente, hará una presentación sobre la necesidad del trabajo de investigación para superar las molestias que impiden la garantía de una alimentación adecuada.

Ya el profesor y coordinador del centro de investigación de la UFPE, Pedro Cabral, cree que el lanzamiento de la red fortalecerá las investigaciones que han siendo desarrolladas por la universidad, además de contribuir para diseminar informaciones sobre buenos hábitos alimentarios. "Con la NutriSSAN, logramos profundizar áreas de estudios en importantes áreas del conocimiento, como la obesidad. "Actuaremos enfocados en la soberanía y en el derecho a la alimentación para mejorar el escenario no sólo en Pernambuco, sino en toda la región nordestina", proyecta.

Al mismo tiempo, el Instituto de Biociencias, de la Universidad Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP), en la ciudad de Botucatu, también inaugurará su unidad de NutriSSAN. "Expandir la red dentro de la universidad fortalecerá la comunicación en todo el campus. "Ya tenemos una unidad en funcionamiento en Santos, en la Unifesp, y ahora estaremos conectados con la UFPE, desarrollando investigaciones y contribuyendo para que la sociedad tenga acceso a una alimentación adecuada", explica la coordinadora del Centro de Ciencia, Tecnología e Innovación para Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional (InterSSAN / Unesp), Maria Rita de Oliveira.

La UNESP retransmitirá la inauguración conjunta vía internet, a través del canal de la Red Sans, en Youtube.

Lanzamiento de Unidades NutriSSAN

Fecha: 24 de septiembre de 2018

Hora: 10h

Recife (PE)

Centro de Ciencia y Tecnología en Soberanía y Derecho Humano a la Alimentación y a la Nutrición Adecuadas del Nordeste, ubicado en la Ciudad Universitaria en Recife.

Botucatu (SP)

Instituto de Biociencias de Botucatu de la Universidad Estatal Paulista Júlio de Mesquita Filho (Unesp).